为确保广大师生2021年“开学第一餐”食品安全,近日,区市场监管局组织开展了2021年春季学校(含幼儿园)食品安全风险隐患大检查。
此次专项整治采取各学校自查自纠和局相关科所专项督导检查的形式进行,执法人员重点检查学校食堂从业人员健康、食品原料索证索票、食品进货查验、食品储存、场所物品清洁、餐饮具清洗消毒、人员操作规范、食品添加剂使用管理、食品留样和疫情防控等情况。并要求各学校加强文明用餐宣传,制止餐饮浪费。截至目前,共检查各类学校食堂30余家,发现问题2处,均已整改到位。
下一步,区市场监管局将切实加强日常检查与指导,织密学校食品安全网,提高学校食品安全水平,保障广大师生舌尖上的安全。